2019年3月15日，柳葉刀燒烤獲得500萬人民幣的天使輪融資，投資方為1898創(chuàng)投、北大明德基金、李康林、霸蠻。
柳葉刀燒烤是一個燒烤餐飲品牌，旗下?lián)碛辛~刀燒烤、柳葉刀健康餐2個餐飲系列，主營羊肉串、豬蹄、雞翅、扇貝、錫紙金針菇等徐州燒烤菜式，營銷策略為凡是5年內SCI、SSCI、CSSCI的第一作者或通訊作者均可拿憑證到店獲得最高30%的折扣。
柳葉刀燒烤旗下?lián)碛辛~刀燒烤、柳葉刀健康餐2個餐飲系列，主營羊肉串、豬蹄、雞翅、扇貝、錫紙金針菇等徐州燒烤菜式。
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