2017年2月22日，安井食品在上交所主板A股上市，股票代碼：603345。

　　福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，注冊資本23637.6649萬元，地址為廈門市海滄區(qū)新陽路2508號；公司主要從事速凍火鍋料制品（以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主）和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。下轄全資子公司有：無錫安井食品營銷有限公司、無錫華順民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、遼寧安井食品有限公司、四川安井食品有限公司、湖北安井食品有限公司、河南安井食品有限公司、廣東安井食品有限公司和香港安井食品有限公司，共計8大生產(chǎn)基地10個工廠。
　
　　經(jīng)過十多年的發(fā)展，公司形成了以華東地區(qū)為中心、輻射全國的營銷網(wǎng)絡(luò)。公司2019年產(chǎn)量超51萬噸，營業(yè)收入52.67億元，現(xiàn)已成長為國內(nèi)較具影響力和知名度的速凍食品企業(yè)。2017年2月22日，福建安井食品股份有限公司在上海證券交易所主板掛牌上市，股票簡稱“安井食品”，股票代碼“603345”。

　　安井堅持“傳承中華美食、傳遞健康快樂”的企業(yè)使命，“責(zé)任，正道，行動，共贏”的企業(yè)價值觀，“食以民為天”的經(jīng)營理念及“馬上去做，用心去做”的企業(yè)作風(fēng)，按照“BC兼顧，雙輪驅(qū)動”的渠道及產(chǎn)品策略，不斷提升安井產(chǎn)品質(zhì)量，提高品牌美譽度和企業(yè)競爭力。
　　
　　安井榮獲了由國家發(fā)改委、國家科技部等5部委聯(lián)合認定的火鍋料行業(yè)首家“國家級企業(yè)技術(shù)中心”；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”以及”國家冷凍調(diào)理水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心“、”國家魚糜及魚糜制品加工技術(shù)研發(fā)中心聯(lián)合單位“等稱號；中國合格評定國家認可委員會頒發(fā)的“CNAS國家實驗室證書”以及“全國工業(yè)品牌培育示范企業(yè)”、“出入境檢驗檢疫信用管理AA級企業(yè)”、“福建省海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”等多項殊榮。
　
　　此外，安井還榮獲了由國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)”,公司現(xiàn)擁有授權(quán)專利286項，其中發(fā)明專利50項，實用新型專利43項。截止目前，安井累計承擔(dān)國家級項目10項，主持或參與《速凍食品術(shù)語》、《冷凍魚糜》等48項標準的制修定工作，其中21項已完成并發(fā)布。
　
　　 公司主要經(jīng)營“安井”品牌速凍食品，包括：爆汁小魚丸、Q魚板、魚豆腐等速凍魚糜制品；霞迷餃、撒尿肉丸、親親腸等速凍肉制品；手抓餅、牛奶饅頭、核桃包、紅糖饅頭、紅糖發(fā)糕等速凍面米制品；千夜豆腐、蛋餃等速凍菜肴制品。目前公司共有速凍食品300多個品種。